BISCOTTI DA LATTE CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Ingredienti: 

• 500 gr di farina
• 150 gr di burro morbido
• 150 gr di zucchero
• 4 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• 100 gr di cioccolato fondente

Procedimento: 

• Su una spianatoia disporre la farina a fontana e mettere al centro le uova e lo zucchero mischiandoli con una forchetta,poi aggiungere il burro a pezzetti e il lievito.
• Tagliare a pezzettini il cioccolato,aggiungerlo all'impasto e mischiare bene facendo amalgamare tutti gli ingredienti.
• Stendere l'impasto a mano o con un mattarello e ritagliare le formine preferite.
• Mettere la carta forno in una teglia ed adagiarci i biscotti,spolverare la superficie con un pò di granelli di zucchero.
• Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere per circa 20 minuti.